Melon, salat, gedeost, brød og vin 😺
Tag: salat
En ny tofuret
Grøn salat, abrikoser med mynteblade, tofuterninger godt krydret, stegt sammen med ratatouille.
Serveret med sort, vild quinoa 😺
Dagens salat
Melon med frisk mynte, silke tofu med karry, tomatsalat med frisk basilikum, quinoa, rukola. 😺
Vegan salat
Salatblade blandet med små stykker blomkål, gulerod, radiser, æble, med en dressing af olivenolie og eddike.
Melonskiver med mynte blade.
Tomat med lidt salt og hvidløgspulver.
Abrikosstykker.
Stegt tofu i olivenolie, krydret med salt, peber, og andre krydderier
Dagens salat
Dagens salat 😺. En salat bestående af: hakket rødpeber, æbel, blomkål og salat. Røget ørred marineret i citron saft og peber. Det hele er flankeret med friske abrikos stykker. Hertil et glas rosé 😀
Min frokost i dag
